蔥爆羊肉、醬爆羊肉、沙茶羊肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蔥爆羊肉在蔥爆羊肉by Hank Chung - 愛料理的討論與評價
羊肉 片加醃料拌勻,放20分鐘讓它入味,蔥切段,薑切絲,蒜切片,辣椒切斜片。
蔥爆羊肉在蔥爆羊肉- 食譜自由配- 自由電子報的討論與評價
羊肉 片淋上以醬油、蠔油、糖、米酒調勻的醃料醬汁，抓勻後醃放5～10分鐘，讓羊肉片入味。 把蔥、洋蔥、辣椒全部切小段，一旁備用。 熱油鍋，先將蒜末爆香 ...
蔥爆羊肉在[料理] 繼續上快炒— 蔥爆羊肉 - M Living的討論與評價
(1). 羊肉片用醃料抓一下﹐把黏在一起的肉片撕開﹐炒的時候才受熱均勻。 (2). 鍋子 ...
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蔥爆羊肉在蔥爆羊肉 詹姆士 - 琅環福地的討論與評價
蔥爆羊肉 ─詹姆士主廚的叮嚀： 蔥香濃鬱，羊肉嫩滑，在舌尖的口感爽滑筋道，不知不覺可以多吃幾碗飯作法： 1塊羊肉切片1根大蔥斜刀切片紅椒斜刀.
蔥爆羊肉在【蔥爆羊肉】料理－ 8 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
蔥爆羊肉 料理怎麼做才好吃？這裡有8 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蔥爆羊肉, #熱炒#沙茶蔥爆羊肉。, ＜魯菜＞蔥爆羊肉丁.
蔥爆羊肉在葱爆羊肉的做法- 菜谱 - 美食天下的討論與評價
葱爆羊肉 的做法步骤 ... 大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。 ... 羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟。 ... 锅置火上少许油烧热，将一半的大葱爆 ...
蔥爆羊肉在【八分鐘兩道指定菜】 阿基師「蔥爆羊肉」＋「丁香炒豆干」的討論與評價
做 法： 1.蔥白切段、蔥綠切花、蒜拍碎、辣椒切斜段、薑切絲，備用。 2.將50c.c.水、1匙米酒、2匙醬油、1茶匙糖、白胡椒粉和玉米粉調勻，放入羊肉片抓醃。
蔥爆羊肉在蔥爆羊肉的討論與評價
材料： 羊肉約300克（羊梅花的部位）切片蔥約3-4支蒜頭5-6瓣圖片中的辣椒後來沒加（因為是小辣椒怕會太辣，小女兒不敢吃！） ... 最後加入少許胡椒和蔥綠，翻炒數下即可起鍋 ...
蔥爆羊肉在蔥爆羊肉 - 龜甲萬醬油的討論與評價
將羊肉薄片和所有調味料A混合拌勻醃漬備用。 2. ... 鍋燒熱，倒入適量沙拉油，放入作法1醃漬過的羊肉薄片拌炒鬆散後撈起。 4. ... 蔥爆羊肉. 食譜簡介 食譜做法 ...
蔥爆羊肉在羊董現宰羊肉店-蔥爆羊肉的討論與評價
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