沙茶羊肉、醬爆羊肉、沙茶羊肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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沙茶羊肉料理怎麼做？愛料理精選91篇簡易食譜做法與步驟，有最新的好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光！、沙茶羊肉、沙茶炒羊肉、沙茶羊肉炒麵。以及羊肉燴飯、炒 ...

料理步驟 · 1.準備所需食材。（羊肉用[醃料]醃10分鐘備用） · 2.起鍋，加入健康的好油，爆香薑、蔥、蒜（依需求，辣椒末可於此時加入)。 · 3.加入醃好的羊肉 ...

羊肉片以醃料抓醃, 醃漬30 分鐘 · 空心菜洗淨切段備用 · 蒜拍扁切粗末、辣椒切斜段備用 · 1匙沙茶油熱油鍋, 爆香蒜 · 下羊肉片拌炒至七分熟, 再下空心菜拌炒 ...

1.羊肉用醃料拌醃15分鐘。空心菜洗淨，切段。 · 2.薑切絲。辣椒、蒜頭與蔥分別切細末。 · 3.鍋中另倒入香油3大匙，燒熱，放入2，大火爆香後，放入醃好的羊肉及沙茶醬，續以 ...

沙茶炒羊肉是快炒店常見料理，只是許多店家用的羊肉品質很差根本咬不動，這道使用較鮮嫩國產羊肉片來炒，就算不加沙茶醬一樣很美味。炒羊肉搭配蔬菜很 ...

1. 空心菜切小段、青蔥斜切絲、辣椒切末，備用。 · 2. 滾水鍋中放入鹽巴、油麵汆燙，濾出備用。 · 3. 將羊肉、辣椒、蒜末、醬油、沙茶醬1/2匙、適量油拌勻 ...

在淡水想要吃炒羊肉第一間就是會想到他，「博愛街6號沙茶羊肉」，我已忘記我到底從多少錢開始吃，現在已經漲價到$180，但不管物價通膨這件事， ...

沙茶羊肉炒空心菜(2) · 1.羊肉片洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約10分鐘；空心菜洗淨切小段，備用。 · 2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至120℃，放入作法1的羊肉片 ...

蔥爆沙茶羊肉 · 1.羊肉先加入些許香油備用 · 2.沙拉油一碗熱油鍋煸香：薑、辣椒、蒜頭、蔥白並加入一大匙香油，最後再加入一半蔥綠待出香味後撈出備用。 · 3.油鍋內留兩大匙煸 ...

Preparation · 將水放入主鍋，置入網鍋，將米放入網鍋，以20 分/Varoma/速度2蒸煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將米飯放入大碗內，加入1大匙沙茶醬拌勻。 · 將羊肉片、香油、 ...