乾煎杏鮑菇絲、烤杏鮑菇出水、乾煎杏鮑菇絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2016年5月3日 — 【關鍵字】：杏鮑菇、手撕杏鮑菇、紅辣椒末、前菜、蒜末、海鹽、下飯. ... 將杏鮑菇絲放在乾淨的鍋內，小火煸出水，變軟，水稍收乾。待水收乾，加入 ...

2021年10月4日 — 杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美，營養也相當豐富，是不可多得的家常菜。不過，你料理杏鮑菇還只會乾煎和清炒嗎？就有一名喜歡做菜的爸爸 ...

2. 中小火乾煎杏鮑菇（無需加油）。 3. 杏鮑菇邊緣微出水後立即翻面，約10秒後起鍋放置盤子配用（請勿乾 ...

做法 · step1. 1: 杏鲍菇切片约0.3-0.5公分厚，热锅抹一层薄油，放入杏鲍菇片小火干煎，两面煎至金黄色即可，杏鲍菇会释出水分，我只有第一次有抹油，后面的没再抹油，可以 ...

2015年6月18日 — 步驟 · 杏鮑菇切片約0.3-0.5公分厚，熱鍋抹一層薄油，放入杏鮑菇片小火乾煎，兩面煎至金黃色即可，杏鮑菇會釋出水分，我只有第一次有抹油，後面的沒再抹油 ...

2019年2月8日 — 做法：. 1. 杏鮑菇用刨刀刨成薄片狀。 ... 2. 刨到最後剩小塊不能再刨片時，就剝成絲狀。 ... 3. 蒜切末，辣椒切絲，香菜梗切段。 ... 4. 乾鍋放入鮑菇絲先炒。

首發第一篇是「椒鹽杏鮑菇絲」，冷凍庫裏一定會有，不能沒有的小菜，雖然是料理 ... 我最喜愛的吃法是，一些杏鮑菇絲、毛豆、玉米粒、鮪魚罐頭、一點蔥花煎成的蛋餅， ...

2021年10月27日 — 做法: · 1.杏鮑菇洗淨滾刀切塊，蒜、辣椒切末備用。 · 2. 將杏鮑菇放入無油鍋中，中小火乾煸，杏鮑菇的水分會慢慢釋出，體積也會縮小一半，盛出備用。 · 3.

2021年4月11日 — 這麼煎炒出來的杏鮑菇的非常好吃！可以看見我的菇菇幾乎沒有出太多水喔～. 杏鮑菇的口感吃起來脆脆的 ...

【干煎杏鲍菇丝】1.杏鲍菇洗干净，切成三段，撕成细丝；2.不粘锅内不放油，中小火将杏鲍菇丝煎到出水，开始变焦黄的时候加入盐，继续翻炒；3.等到基本上干了的时候加入 ...