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蚵仔煎做法、素食蚵嗲、蚵仔煎做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鮮蚵洗淨濾乾水份,用餐巾紙將鮮蚵吸乾水分,加少許鹽調味備用。 · 取一支平底鍋加入少許沙拉油,先放鮮蚵用大火煎炒約10秒(5分熟狀態),再倒入粉漿。

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    食材:鮮凍去殼牡蠣(石蚵)、荷葉白菜、(綠生活牧場)放牧烏骨粉殼雞蛋作法:1. 蚵仔煎的醬汁:熱鍋倒水、辣椒醬、醬油調勻後備用。 2. 平底鍋熱油,放入6顆鮮蚵以大火煎1 ...

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