蒜頭蛤蜊魚湯、鱸魚湯、鱸魚湯枸杞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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秋冬必喝【蒜頭鮮魚湯】肉嫩湯鮮，營養滋補「要怎麼熬煮出鮮甜濃郁的魚湯？」「加入蛤蠣讓整道料理錦上添花！」咻咻咻～天氣冷颼颼好想喝喝熱湯啊！

蒜頭鱸魚湯，先煎再煮魚塊鮮嫩不鬆散】又到了季節交替的時節了，除了要穿好保暖衣物外，也替家人們煮鍋魚湯補補身體吧今天阿慶和大家分享的這 ...

「要怎麼熬煮出鮮甜濃郁的魚湯？」 ... 鱸魚不僅刺少肉質鮮美，甚至連魚骨都有較高的營養價值哦！ ... 魚湯滾後，加剛備起的蒜頭、蛤蠣、魚肉煮滾.

1.將杏鮑菇切成片狀、香菜泡水15分鐘備用 · 2.利用牙刷將鱸魚刷洗乾淨，魚鰭剪掉並切成塊狀 · 3. · 4. · 5. · 6.水滾後加入蒜碎煮1分鐘，再下蛤蜊煮1分鐘即可起鍋 · 7.最後加入白 ...

作法 · 取一半蒜仁，以小火炒至表面金黃，備用。 · 青斑尾排切塊、乾香菇泡水，蒜頭撥仁，備用。 · 水與蒜仁加入鍋中加熱，沸騰後轉中火煮10分鐘。 · 轉大火 ...

蛤蜊泡水至吐淨沙子。鱸魚洗淨，切塊。 · 乾鍋連皮老薑片乾煸至微乾，取出。 · 取一湯鍋倒入水及魚高湯，燒煮至滾，放入去皮大蒜與薑片。 · 接著放入鱸魚塊， ...

1.備料. 將「杏鮑菇」切成片狀、「香菜」泡水15分鐘備用。 · 2.清洗. 利用牙刷將「鱸魚」刷洗乾淨，魚鰭剪掉並切成塊狀。 · 3.抓醃. 將切好的「魚塊」放入碗 ...

包括：【烏魚3吃】「酸湯魚片/蒲燒烏魚/蒜苗魚湯」、酸菜魚片湯、泰式酸辣魚片 ... 膽石斑魚湯、蛤蜊蒜頭鮑魚雞湯、白鯧魚蒜苗香米粉湯、蕃茄湯麵、番茄海鮮魚湯、南瓜 ...

作法： 1.花椰菜切成小朵，梗洗淨切成塊備用。 2.馬鈴薯削皮切成小塊、洋蔥切成丁狀。 3.將作法1＆2的材料、蒜頭跟水一起倒入真空火氧機中，蓋上蓋子，設定[濃湯]行程。 4.

煎香後和能讓湯頭快速鮮美的蛤蜊一起煮，佐上豐富的蔥蒜九層塔添香， ... 食材(1人份): 鱸魚魚片1片（約100g）: 蛤蜊300g: 青蔥1根: 蒜苗½根: 大蒜1粒 ...