菱角是澱粉嗎、菱角營養、菱角抗癌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

菱角是澱粉嗎關鍵字相關的推薦文章

臺安醫院營養師蔡曉蓉指出，一顆菱角約9～10公克重，100公克有10～11顆菱角，熱量約110大卡。分析菱角的營養價值，每100公克的菱角中，醣類約占86%， ...

菱角算是一種根莖類的植物，因為含有大約80%以上的醣類，所以是一個可以取代澱粉的主食，100克的菱角熱量約110~120大卡，菱角也含有蛋白質，維生素跟 ...

菱角又稱「龍角」，含有豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素B1、菸鹼酸等，中醫認為，菱角性平、甘，可以解內熱、止渴、解毒，甚至還有抗 ...

分析菱角的營養價值，每100公克的菱角中，醣類約占86，食材歸類屬於全穀根莖類食物，可以取代米飯做為主食。其實可藉由不同全穀根莖類食物，經常進行不同主食的替換，得以 ...

100公克有10～11顆菱角，熱量約110大卡。分析菱角的營養價值，每100公克的菱角中，醣類約占86%，食材歸類屬於全穀根莖類食物，可以取代米飯做為主食。

根據衛福部食品藥物管理署「食品營養成分資料庫（新版）」，每100克去殼熟菱角（約12顆）可提供140大卡熱量，而每100克白飯（約半碗）則可提供182大卡熱量 ...

而由於菱角相對白飯熱量較低，又可攝取澱粉，對於飲食控管民眾及健身族群都是相當優良的食物。營養師林雨薇為文舉例，以1碗的白飯為單位，約為364大 ...

100 g菱角的熱量是143大卡。菱角的醣質. 100 g菱角的醣質是31 g。菱角的GI質（升醣指數）.

臺安醫院營養師蔡曉蓉指出，菱角屬於全穀根莖類，熱量比白米飯低，膳食纖維也高，因為天然、零脂肪，含有豐富營養素，原本台灣民間秋冬常見的季節零嘴 ...

根據衛福部食品營養成分資料庫，每100 克的熟菱角，熱量大約在146 大卡(kcal) ，而白飯的熱量，每100 克則在183 大卡(kcal) 左右，菱角熱量較低，因此許多 ...