水餃食譜、水餃蒸蛋、水餃煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「水餃餡」食譜。有最新的《高麗菜豆干豬肉餃餡》，以及《高麗菜餡料水餃》、《高麗菜水餃內餡》、《爆汁高麗菜/韭菜/泡菜『水餃餡』》。也有水餃餡、高麗菜 ...

料理步驟 · 高麗菜先直切成1公分寬的條狀，再以1公分長橫切；蔥切成寬約0.1公分細圈備用。 · 將高麗菜握在手中，以手掌用力擠握，將水分擠出，再放入另一 ...

水餃料理怎麼做才好吃？這裡有1082 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：突然想吃水餃, 韭黃高麗菜水餃, 煮水餃不破不沾黏, 是誰有那個美國時間下班還揉麵的水餃皮披薩, ...

置頂【食譜】自己包水餃，高麗菜韭菜豬肉鮮美多汁的關鍵 · 1.先做好蔥薑水備用，將蔥切段、薑切碎，放入水裡抓捏讓蔥薑釋放出味道，然後靜置備用。 · 2.將 ...

✦ 水餃內餡要多汁，油脂是關鍵! 選用黑豬梅花肉，肥瘦適中，口感較好，做餡料過程中就不需再加豬油。 / Have some pork ...

1. 豬絞肉洗淨將水瀝乾放置大碗裡, 可用廚房用紙巾擦拭過多的水分. ps. 可能會有人說不用再特別剁一剁讓肉產生粘性嗎? --> 胖麻兩種做法 ...

臨時起意自己包水餃,上網查到的玉米豬肉水餃材料如下: 水餃皮胛心肉玉米粒高麗菜老薑, 另外還有洋蔥(自己增加的) 其實包水餃和包肉粽給我的感覺很類似, 就是喜歡吃什麼 ...

1.取一大鍋加水煮滾，放入生水餃，用勺子輕推餃子。 2.加蓋大火煮至水餃浮起、滾沸，開蓋加入冷水100CC。 3 ...

2) 高麗菜、韭黃、蔥分開加鹽，以保鮮膜密封，放置1小時出水。出水後以清水將鹽分沖掉、儘可能瀝乾水份。 ... 3) 將豬絞肉(要用時再從冰箱取出)、蔥花、韭黃 ...

豬肉高麗菜水餃餡 · 高麗菜切成小片，加入鹽拌勻靜置約30分鐘出水，備用 · 將絞肉加入鹽攪拌至有黏性 · 將調味品都加入絞肉中拌勻 · 將脫水的高麗菜及水份擠乾，加入絞肉及蔥花 ...