日式壽司介紹、壽司飯、花壽司做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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壽司（日語：寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕／すし sushi ）是一種日本料理，主要材料是用醋、糖、鹽調味過，以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯，降溫後加上魚肉、 ...

壽司（Sushi）的語源是「醋飯」（Sumeshi，顧名思義就是加了醋的飯），不過中間的「me」不知道什麼時候不見了，結果就變成了「Sushi」。其實壽司還可以分成很多種，在捏好 ...

說到壽司的代表，就是「握壽司」（握り寿司）了。握壽司是一口大的醋飯上放著切片海鮮等食材，並輕輕捏在一起的壽司。吃法是用筷子 ...

日本料理講究吃生吃鮮，而日本壽司(SUSHI)，又稱四喜飯，便是日本料理中最具有代表性的料理之一。壽司種類很多，有金槍魚（鮪魚）壽司、鯛魚壽司、竹夾魚壽司、鯖魚 ...

據說卷壽司大約是誕生於江戶時代中期的1750-1776年間，而在1783年左右開始普及。其作法是在海苔上鋪上醋飯，接著放上食材，用竹簾將整個捲起來，最後再切 ...

下次來日本時可以比較看看兩邊的豆皮壽司哦。總結. 以上就是9種種類的壽司介紹。有沒有覺得自己成為壽司總類的達人了呢？

壽司 ( すし、Sushi ) 日式料理中最具代表的料理。 ... 製作壽司前，先將壽司米(註)煮熟後再混合米醋成為壽司飯，並且靜待溫度下降形成醋飯。等壽司醋飯味道均勻後即可以搭配 ...

壽司是日本的代表料理。本篇文章介紹了關於壽司的各種情報。從壽司的種類、食材的種類、東京大阪的知名店舖到壽司店裡的餐桌禮儀和壽司的吃法與注意事項進行了詳細的 ...

通常，將莎莉（醋飯）和食材（主要是海鮮）結合在一起的日本料理被稱為壽司。除了新鮮的海鮮外，諸如肉類，蔬菜和雞蛋等成分都可以用作成分。此外，還有 ...

壽司（すし/寿司、鮨、鮓、寿し），是日本的代表料理之一。今天我們將要帶著大家認識日本壽司的歷史，除了有名的壽司種類以外，我們也會介紹三個特別 ...