新竹冷滷味、秘醬滷味、方家冷滷味在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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新竹滷味推薦秘醬滷味！來自上海的冷滷味，獨門滷汁香氣逼人！必吃巨大旗津黑輪片跟炸蛋. 2019.12.

大多人對滷味的印象會是台式加熱滷味. 或是傳統小吃店或麵店裡的滷味小菜切盤. 較少見到獨立販售冷滷味的專門店. 目前老闆致力於將滷味做到最好.

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新竹林森路、西大路口附近，開了一家神秘的滷味店，賣的是冷滷味，名字很炫的叫"秘醬滷味"。其實這是連鎖的滷味店，總店位在台中，另外東海、沙鹿、西 ...

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