年菜雞湯食譜、年菜湯、芥菜雞湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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年菜評選5 名絕對少不了的雞料理，除了雞湯、油雞，第2 道是今年一定要上桌的年菜！ · 1、全雞洗乾淨之後，擦乾備用。 · 2、將大蒜拍扁、薑切片、蔥打結。

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1. 芥菜清洗乾淨切段，梗和葉分開，水開先川燙梗20秒，再加入葉片川燙10秒即可，撈出放入冷水中沖涼後瀝乾備用。 · 2.雞肉洗淨，放入鍋中滾水川燙去血水， ...

年菜食材該怎麼準備？覺得暪年都吃佛跳牆缺乏年菜靈感嗎？雞肉年菜料理新選擇，完整影片食譜手把手教你做，準備好食材跟著一起做出經典菜色新樣貌吧！

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