北港鴨肉羹做法、鴨肉料理、鴨肉羹團購在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鴨肉羹料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒鴨肉羹、鴨肉羹、#142 鴨肉羹、減醣鴨肉羹。以及鴨肉、生炒鴨肉羹、羹等相關料理做法。

1.鴨肉逆絲切薄片.醃醬油.米酒.20分鐘.下鍋前再拌入太白粉1匙.用熱鍋冷油法泡熟鴨肉撈出備用. · 2.蒜頭切末.洋蔥切絲.青蔥切段.辣椒切斜片.筍切細絲先加水 ...

步驟 · 1. 帶皮的鴨胸肉直接切片，備用。小撇步：好呷步 · 2. 取一炒鍋預熱，依序下蒜末、蔥段、辣椒、洋蔥乾炒至香。小撇步：好呷步 · 3. 承上，加入步驟1 ...

1.鴨胸肉切片，洋蔥去皮切絲，筍絲洗淨，蒜頭去皮切末，辣椒洗淨切片，蔥切蔥段備用。 ... 筍絲和蔥段略炒，加醬油嗆鍋，加水煮滾。 3.煮滾後加入雞粉、糖、米酒調味，筍絲 ...

生炒鴨肉羹的詳細作法：#宅家煮飯宅在家也可以自己做的嘉義傳統美食小吃喔.

【在地美食】新港鴨肉羹：沒吃過就不算來過新港？ | 北港鴨肉羹做法. 2017年9月22日— 當時辦桌常用到鴨肉，加上都是廚師自己宰殺，成本低、貨源穩定，於是生炒鴨肉羹 ...

愛料理精選196篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇肉羹、魚漿香菇肉羹、蟹肉羹（低成本 ... 【蘆洲美食】北港生炒鴨肉羹-香甜可口的美味鴨肉羹.

新港鴨肉羹，濃郁酸甜湯頭超對味】一般羹湯料理的主食大多都是豬肉、海鮮今天阿慶就要來跟大家分享一道「鴨肉羹」這道菜是嘉義新港很著名的小吃！

當時辦桌常用到鴨肉，加上都是廚師自己宰殺，成本低、貨源穩定，於是生炒鴨肉羹創始人黃金和靈機一動，嘗試用鴨肉下去煮羹湯，沒想到生鴨肉經大火快炒後 ...

北港龍門生炒鴨肉焿堅持採用在地新鮮食材及特製的湯頭烹煮出這一碗碗湯頭鮮美的「獨門鴨肉焿」，堅持使用衛生署認可的—合格電宰鴨肉來烹煮。