台北 藥燉排骨、無名藥燉排骨、附近藥燉排骨在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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這裡的藥燉排骨製作方法，得先將排骨汆燙清理後加入中藥材以大火熬煮，待中藥香氣飄出後改以中火續燉，最後才以細火慢燉讓排骨慢慢吸收藥材的精華，而讓彼此的香味互相融合 ...